說(shuō)到世界最大的垂直農(nóng)場(chǎng)，不少人自然會(huì)想到位于美國(guó)新澤西州紐瓦克市的AeroFarms。然而，現(xiàn)在迪拜將建造一個(gè)更大的垂直農(nóng)場(chǎng)。

阿聯(lián)酋航空食品部（EKFC）近日宣布，與另一家總部位于美國(guó)的垂直農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)公司Crop One Holdings共同投資4000萬(wàn)美元，在迪拜世界中心（DWC）附近的阿勒馬克圖姆國(guó)際機(jī)場(chǎng)建立一個(gè)巨大的室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)，這將打破垂直農(nóng)場(chǎng)的世界紀(jì)錄。

♦ 阿聯(lián)酋航空航食部與美國(guó)Crop One公司代表（圖片來(lái)源：民航資源網(wǎng)）

阿聯(lián)酋航空公司及集團(tuán)主席兼首席執(zhí)行官謝赫·阿姆德·本·薩伊德·阿爾馬克托姆殿下表示：“這一合作項(xiàng)目的宣布對(duì)阿聯(lián)酋航空集團(tuán)、對(duì)迪拜、對(duì)整個(gè)阿聯(lián)酋都具有十分重要的里程碑式意義。設(shè)立和運(yùn)營(yíng)全球最大的垂直農(nóng)場(chǎng)與阿聯(lián)酋推動(dòng)更大程度上實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)種植自給自足的愿景相符。這一愿景自阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)開國(guó)元首、已故的謝赫·扎耶德·本·蘇丹·阿勒·納哈揚(yáng)殿下時(shí)代就已設(shè)立。該農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)的創(chuàng)新技術(shù)還將進(jìn)一步鞏固迪拜作為全球創(chuàng)新中心的地位。”

阿聯(lián)酋航空航食部首席運(yùn)營(yíng)官Saeed Mohammed表示：“作為全球最大的航空食品運(yùn)營(yíng)商之一，阿聯(lián)酋航空航食部不斷致力科技創(chuàng)新，尋找提升生產(chǎn)力的途徑，以提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。通過(guò)引入最先進(jìn)的技術(shù)，我們確保了高品質(zhì)且產(chǎn)自本地的新鮮蔬菜的供應(yīng)，顯著減少了對(duì)環(huán)境的影響。我們很榮幸與Crop One建立合作。作為行業(yè)領(lǐng)先的種植、包裝和分銷公司，Crop One秉持著與我們相同的企業(yè)理念。我們致力攜手為乘客和利益相關(guān)方提供最佳的產(chǎn)品和價(jià)值。”

Crop One Holdings公司首席執(zhí)行官Sonia Lo表示：“我們成功的商業(yè)模型已實(shí)現(xiàn)了比其他任何大型垂直農(nóng)場(chǎng)都要長(zhǎng)久的可盈利產(chǎn)出。我們采用最精細(xì)的種植科學(xué)和高效的商業(yè)模式，為市場(chǎng)提供每日所需的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。在經(jīng)過(guò)10個(gè)月的調(diào)研后，阿聯(lián)酋航空航食部選擇與我們合作也印證了我們商業(yè)模式的成功，即采用專利技術(shù)和流程以最大化農(nóng)作物產(chǎn)量和獲得高額收益。”

♦ 垂直農(nóng)場(chǎng)里的農(nóng)產(chǎn)品（圖片來(lái)源：民航資源網(wǎng)）

建成后，該垂直農(nóng)場(chǎng)面積將達(dá)13萬(wàn)平方英尺，相當(dāng)于900英畝農(nóng)田的產(chǎn)量水平。全面投入種植后，該農(nóng)場(chǎng)每天將產(chǎn)出2.7噸高品質(zhì)、不使用任何除草劑和殺蟲劑的綠葉蔬菜，用水量更比室外種植減少99%。該農(nóng)場(chǎng)與消費(fèi)區(qū)毗鄰的地理位置還將大大減少由運(yùn)輸產(chǎn)生的碳排放。同時(shí)，這保證了新鮮農(nóng)產(chǎn)品可以在收獲后的幾個(gè)小時(shí)內(nèi)，快速送達(dá)客戶手中，保證了蔬菜的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

該垂直農(nóng)場(chǎng)計(jì)劃于2018年11月開始建設(shè)，預(yù)計(jì)耗時(shí)一年建成。第一批農(nóng)產(chǎn)品有望于2019年12月運(yùn)送到阿聯(lián)酋航空航食部的客戶手中，其中包括105家航空公司和25個(gè)機(jī)場(chǎng)休息室。

來(lái)源：民航資源網(wǎng)

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